Dưa hấu là loại trái cây quen thuộc của mùa hè, nổi tiếng với vị ngọt thanh, mọng nước và khả năng giải khát tuyệt vời. Không chỉ là món ăn tráng miệng hấp dẫn, dưa hấu còn chứa nhiều dưỡng chất giúp tăng cường sức khỏe, làm đẹp da và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Nhiều người vẫn băn khoăn không biết dưa hấu bao nhiêu calo và liệu ăn nhiều có gây béo không. Bài viết dưới đây yemeneoc.org sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng cũng như 6 công dụng nổi bật của loại quả này.
Giải đáp dưa hấu bao nhiêu calo?
Theo dữ liệu dinh dưỡng, trong 154g dưa hấu (tương đương khoảng một bát con) chỉ có 46 calo, rất thấp so với các loại trái cây khác như xoài hay nho. Chính vì vậy, dưa hấu được xếp vào nhóm thực phẩm ít năng lượng nhưng giàu nước và vitamin, rất phù hợp với những người đang ăn kiêng hoặc kiểm soát cân nặng.
Trong dưa hấu có tới 92% là nước, cùng hàng loạt vi chất có lợi cho sức khỏe như vitamin C, A, B1, B5, B6, kali, magie, lycopene, carotenoid và cucurbitacin E. Nhờ đó, dù có lượng calo thấp, dưa hấu vẫn cung cấp đủ năng lượng nhẹ và giúp cơ thể hoạt động ổn định.
Ăn dưa hấu đúng cách không chỉ không gây béo mà còn giúp đào thải độc tố, tăng cường chuyển hóa và giữ gìn vóc dáng. Tuy nhiên, cũng không nên lạm dụng, vì dưa hấu có lượng đường tự nhiên (fructose) nhất định – nếu ăn quá nhiều có thể ảnh hưởng đến đường huyết.
Khám phá công dụng tuyệt vời của dưa hấu đến sức khỏe
Giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể
Dưa hấu thuộc nhóm thực phẩm có tính hàn theo quan điểm Đông y. Lượng nước dồi dào trong dưa hấu giúp làm mát cơ thể, bổ sung điện giải và hỗ trợ đào thải độc tố qua tuyến mồ hôi và đường tiết niệu. Đây là lý do loại quả này thường được dùng vào mùa hè để phòng ngừa say nắng và giảm cảm giác mệt mỏi.
Bên cạnh đó, việc bổ sung dưa hấu thường xuyên còn giúp cân bằng thân nhiệt, cải thiện tuần hoàn máu và giảm căng thẳng tinh thần, đặc biệt thích hợp cho những người làm việc trong môi trường nắng nóng hoặc vận động nhiều.
Bảo vệ tim mạch và giảm huyết áp
Dưa hấu chứa lycopene – hợp chất chống oxy hóa có khả năng giảm cholesterol “xấu” và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Ngoài ra, citrulline trong dưa hấu được chuyển hóa thành arginine, giúp kích thích sản xuất nitric oxide, từ đó làm giãn nở mạch máu, hạ huyết áp và tăng cường lưu thông máu.
Kết hợp cùng kali và magie, dưa hấu trở thành thực phẩm hỗ trợ tim mạch hiệu quả, giúp duy trì nhịp tim ổn định, giảm nguy cơ đột quỵ và cải thiện sức khỏe mạch máu. Những người bị cao huyết áp hoặc rối loạn lipid máu có thể bổ sung dưa hấu vào khẩu phần ăn một cách hợp lý để cải thiện sức khỏe tim.
Tăng sức đề kháng và chống viêm
Một trong những điểm mạnh của dưa hấu là hàm lượng vitamin C cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Không chỉ vậy, lycopene và cucurbitacin E còn có tác dụng kháng viêm tự nhiên, làm giảm phản ứng viêm trong cơ thể.
Các chất chống oxy hóa này giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, từ đó làm chậm quá trình lão hóa và hạn chế các bệnh mạn tính như tiểu đường, tim mạch hay ung thư.
Làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân
Dưa hấu bao nhiêu calo và nó có công dụng gì đến cải thiện vóc dáng không? Nhờ chứa nhiều vitamin A, C và nước, dưa hấu có tác dụng dưỡng ẩm, duy trì độ đàn hồi và tái tạo tế bào da mới. Vitamin C giúp kích thích sản sinh collagen – thành phần quan trọng giữ cho làn da săn chắc, trong khi beta-carotene và lycopene bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, hạn chế sạm nám.
Về mặt kiểm soát cân nặng, dưa hấu được sử dụng nhiều trong chế độ giảm cân nhờ ít calo, nhiều nước và chất xơ nhẹ. Ăn dưa hấu giúp tạo cảm giác no nhanh, hạn chế tiêu thụ đồ ngọt và thức ăn nhiều dầu mỡ, từ đó hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả mà không khiến cơ thể mệt mỏi.
Hỗ trợ tiêu hóa và giảm đau cơ
Hàm lượng nước cao trong dưa hấu kết hợp cùng lượng nhỏ chất xơ giúp kích thích nhu động ruột, phòng ngừa táo bón và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Đặc biệt, dưa hấu còn chứa citrulline, một loại axit amin có khả năng giảm mỏi cơ và phục hồi năng lượng nhanh sau khi tập luyện thể thao.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng uống nước ép dưa hấu trước hoặc sau khi tập luyện giúp giảm đau cơ, tăng tốc độ hồi phục tim mạch và cải thiện hiệu suất vận động.
Cải thiện thị lực và sức khỏe thần kinh
Thành phần lycopene và vitamin A trong dưa hấu có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ võng mạc và phòng ngừa thoái hóa điểm vàng – nguyên nhân hàng đầu gây suy giảm thị lực ở người lớn tuổi.
Không chỉ vậy, vitamin B6 trong dưa hấu còn hỗ trợ sản xuất serotonin – hormone giúp điều chỉnh cảm xúc và giấc ngủ. Nhờ đó, ăn dưa hấu đều đặn có thể giúp giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng và tăng khả năng tập trung.
Dưa hấu làm mát hay nóng cơ thể?
Theo quan niệm dân gian, dưa hấu thuộc nhóm thực phẩm làm mát cơ thể, rất tốt để giải nhiệt trong mùa nắng. Tuy nhiên, những người có hệ tiêu hóa yếu, thường bị lạnh bụng hoặc tiêu chảy nên hạn chế ăn quá nhiều. Với người khỏe mạnh, ăn khoảng 300–500g dưa hấu mỗi ngày là hợp lý.
Khi ăn, nên dùng dưa hấu ở nhiệt độ mát nhẹ (8–10°C), tránh để quá lạnh trong tủ vì có thể gây đau bụng hoặc kích ứng dạ dày. Ngoài ra, không nên ăn dưa hấu ngay sau bữa chính, nên để cách ít nhất 1–2 giờ để tránh làm loãng dịch vị dạ dày.
Kết luận
Dưa hấu bao nhiêu calo và các thông tin liên quan cho thấy đây là “nguồn dinh dưỡng tự nhiên” mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với lượng calo thấp, loại quả này thích hợp cho cả người muốn giảm cân, làm đẹp da lẫn người cần bổ sung nước và vitamin!